芝加哥商品交易所(CME)牛奶期貨今年表現一馬當先,漲幅傲視原油、黃金等主要商品,受惠美國乳製品出口激增,芝加哥牛奶期貨今年漲幅創下4年來之最。
據《彭博社》報導,芝加哥牛奶期貨今年來大漲41%,
每100磅報18.66美元,
是飼牛期貨漲幅21%的將近一倍之多,
而飼牛漲幅則稱冠由24種商品組成的標準普爾GSCI指數。
芝加哥Rice Dairy首席經濟家德萊爾(Jerry Dryer)指出:「出口大增,助長牛奶需求與價格,加上美國消費好轉,明年牛奶價格平均將上漲5.1%。」
德萊爾表示:「全球女性就業人口大增,推高蛋白質需求,情形類似美國1970年代。」
美國農業部公佈數據顯示,今年1-10月,乳製品出口較上年同期激增8.5%,達143.7萬噸。
起司出口大增31%,整體乳製品出口金額成長29%。
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