美國遭遇嚴重干旱，造成玉米與黃豆農田收成欠佳，穀類價格節節攀高，全球糧價或再次醞釀漲價。
美東地區上周末創紀錄的高溫，預期連日干旱可能無法在1周后解除，促使芝加哥期貨交易所（CBOT）的玉米與黃豆價格應聲走高。
黃豆價10日攀升至每英斗16.65美元（約53令吉）的歷史新高，盤中飆漲近3%，玉米也大漲逾5%至每英斗7.77美元（約25令吉）。
玉米1個月來已暴漲30%，逼近去年夏季創下的7.9975美元（約25令吉）歷史高點。
美國農業部說，調查顯示美國收成的玉米與黃豆只有40%被評為良好至優等，創下1988年以來新低。
美國穀物歉收對全球糧食系統是一大警訊。美國玉米出口占全球半數以上，是中國黃豆主要供應國。
小麥價格5月底以來也已飆漲了29%。
雖然食品價格通脹需要一段時間才會反映在一般雜貨店價格上，但是奶製品、肉類和家禽都來自以玉米為飼料的動物，多半首當其衝。
美國農作物收成若因干旱而減少，也會削弱美國供應食品給有需要國家的能力，尤其是南美農夫也正飽受干旱之苦。
這場旱災也可能打擊美國政府原已吃緊的預算，因為救災支出可能攀升。保險商出售穀物保險的業務也可能被波及。
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